酸辣萝卜丝
http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/e1/48/346337_8a4011.jpg这款酸辣萝卜丝是用米醋做的，萝卜刚上市，鲜嫩得很，常常把它拌糖醋味的，这回换了家乡的口味，以酸为主，而它的原名就叫：萝卜酸。这是当地人的叫法。加了些许红椒丝，腌制了一会，属微辣型滴。
白萝卜具有开胃、消食，生津、润肺的作用，特别适合作为晚餐佐粥小菜。
米醋主要功效有祛脂降压、降低胆固醇、解毒、解酒、消食、减肥、安神除烦、有益心血管.
食材:主料白萝卜2个,辅料:红椒适量,香菜适量,米醋适量,白砂糖适量,盐少许,
步骤 http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/f0/03/1704944.jpg
1.将所需要的萝卜洗干净（我只用了两只哈）。 http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/f1/03/1704945.jpg
2.将萝卜切丝。 http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/f8/03/1704952.jpg
3.切好红椒丝，切好香菜。 http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/4b/04/1705035.jpg
4.加入少许盐拌一下，腌一会。 http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/29/04/1705001.jpg
5.加盐腌出来的水倒去一些，加入香菜和红椒丝，加入米醋和糖拌匀。 http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/31/04/1705009.jpg
页:
[1]