手工面闷四季豆‏

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$ M, R4 K0 @/ d( ^; n' ] 3 t9 N! Z, y6 d0 {- I5 ]ｌｌｌ $ j8 x+ J9 ^: y Y做法： 把四季豆煮熟，不然吃生的要中毒，晾一旁。 用合面机，把面和好，花十分钟，或十五分钟。 用擀面杖做成面皮，然后用刀切成面条，可细可粗。 用开水煮好，放入凉水中，是面条更筋道 最后用铁锅，放入油少许，把蒜片，姜片放入锅中炒香，放入四季豆，面条，最后放调料，盐，香油，起锅，装盘，开吃 ! U' s. t" B, l7 k) vｌｌｌ