鸡蛋牛奶蔬菜饼

清淡的云

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• % i2 K3 \( c$ g 主料:小麦面粉200克 鸡蛋2个辅料:胡萝卜1根 柿子椒1个 香菇2朵 洋葱适量 ! s" o. A. Q% l( P5 W }# ]调料:色拉油少许 食盐适量 奶1袋 鸡蛋牛奶蔬菜饼的做法 1.将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗净，切丁备用；留一小段胡萝卜做装饰 7 a$ T8 Z' i: h3 \2.将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片，用刀修成“心”形，也可以用磨具，这一步也可以省略的哦 1 ^* Y8 J3 P0 O: c% m; h- D/ \3.面粉放入小盆中，把2个鸡蛋打进去 4.把牛奶倒进去，边倒边搅拌 5.一定要把里面的面疙瘩搅拌开，面糊能挂住筷子即可 6.把切碎的原料都倒进去 7.搅拌均匀，放入适量盐进行调味 8.电饼铛接通电源，上面抹上一层油，把洋葱圈放上面（用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香） ! \0 Z1 u6 _* Y. I- c% z6 h5 _+ K4 \/ q9.用勺子把面糊放到洋葱圈内，放满 10.把切成一个个“心”形胡萝卜放到面糊上，稍微压一下就融合到面糊里面了 - P" W* x- H, \# z5 U+ }' Q11.把电饼铛盖上盖子，加热2分钟 : X* g$ g' \5 f9 p m3 y/ v# g+ X12.用铲子翻面，煎至两面金黄就可以了

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