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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:27 编辑
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2 L& c( I T3 i主料:鸡蛋2个 辅料:红糖适量 红枣10个 姜1块
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{5 K1 @, b% H% u$ q古法红糖姜汤鸡蛋的做法
& Y1 U& Y5 b, K2 W1.红枣清洗干净，如是干枣要提前泡软。
. H1 b; H. ]9 v2.姜切薄片。
2 p. j" E8 J7 a+ O; R+ L+ J: q3.水开后打入鸡蛋、
! k+ M6 j3 W. }# @4 s: v4.煮至定形后捞出。) ^0 z$ @; c! w* a% G
5.锅中换清水，加入姜片，3 Q. \; D/ J( m7 A& X% X3 S1 Q
6.加入红枣中炎煮二十分钟左右，煮出红枣和姜味。) `2 O0 m( t; Y* U! K; ?; n: G9 s' p
7.放入鸡蛋再煮二分钟，出锅放入红糖搅匀后即可。
3 k# H. U7 ?* ~/ n8 r: H8.热时喝掉效果最佳。 - 其他汤类大全
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发表于 2014-9-1 11:17
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