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豆豉擂辣椒

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论坛元老

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  • % o. a+ y  w8 ^% C( b7 b0 z  A! D2 n5 c- F

      e" J# D/ U, y( b& H  \) X, d" k8 b* o4 S
    主料:辣椒300g 辅料:油适量  盐适量  豆豉适量  大蒜适量/ O1 P8 }* b9 Y+ I6 N. A, C8 d

    ( {# `1 M4 z; v! O# j1 C+ D4 s0 K$ e# y* {# k$ g" v: i/ \( b
    步骤
      L2 E3 J# q1 w* g. S" m1.辣椒洗净& C' p, I: O5 Q/ R
    2.从中间剖开3 V$ M9 ^  u4 u0 o
    3.热锅下油下大蒜粒; {2 Z6 L% E5 g+ z6 N2 b) g. h% e
    4.下豆豉炒出香味
    8 q9 O3 g: x& ~2 v# e9 m' h5.下辣椒
    2 T( c" \+ v  T+ S, {6.炒一会
    . I% W3 f% s) U3 i$ p7.炒到表皮起皱关火- Z5 R7 @) \1 f# ]8 x! H
    8.盛入容器中用擀面棍捣碎即可
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