可乐鸡翅

jay

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主料

• 鸡翅中 (适量)

! o$ e  @# S( z调料

• 可乐 (一听)
• 八角 (适量)
• 姜 (适量)
• 葱段 (适量)
• 料酒 (适量)

% l3 V# ^6 E0 ?: Z! ]厨具

• 焖烧锅

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  材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
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  # \3 @  q, b& _2 p" G. W* p9 Y鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
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  7 G' f% J4 A8 P) @$ w6 e- y
  " g) I7 z4 T4 p3 N锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
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  * l  Y7 n- U- M- D: J' C1 ]煎至外皮两面泛黄。
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  5 P. R( T4 ~+ w! z
  
  倒入可乐没过鸡翅即可。
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  加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
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  炖至汤汁浓稠即可。