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' G# T6 c7 O b6 j: T" C| 主料 | | | 虾500克 | | | 辅料 | | | 料酒1茶匙 | 香葱2根 | | 姜片4片 | |
白灼虾的做法步骤 $ m8 V* r, I+ C& a
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1. 虾先洗净，剪去须，挑去虾线。
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4 X. [- |5 P% B+ U9 [7 X2. 锅内放入水，姜片，香葱(打成结)，料酒烧开。
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3. 水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。9 j0 }: W D5 _7 E7 A
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4. 将虾捞出泡入凉水，后沥干净水。准备好喜爱的调味料蘸来食即可。 V0 P* s( ^, G0 d+ Q" e; K
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小贴士
& Y/ q/ ? R, ?( E; H' I可选的4种调味配料：
+ \$ r: c; D- Z; A1、生抽+日本芥辣: e6 `$ `* L( s
2、蒜蓉 + 盐 + 烧热的熟油淋上去即可 + 生抽 + 糖
9 Z# |3 d( c$ r; P3 T! t4 u3 ?+ w3、香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油淋上去即可+ 生抽 + 糖 + . @, U1 N4 \6 ^7 }, x" ?/ T
4、青椒圈加油在锅里略炒， + 盐 + 生抽 + 糖 |
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发表于 2015-5-22 19:53
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