孩子不愿吃饭，我做的这种蔬菜疙瘩汤，孩子说比八宝粥...

jay

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+ o! L: z5 q" E, A/ h虽说是入秋了，但是天气还是很热，虽说晚上不用开空调了，但是白天还是很热，也是30几度，很多孩子胃口还是没有像以前那么好，不大愿意吃饭，所以呢，还是得想着花样，做点带汤的，让孩子的胃里暖暖的，多吃点，才能保证开学的时候，身体越来越棒，身体素质越来越好，当妈妈的真是操碎了心，总怕自己的孩子吃不饱，没人、每天想着花样的给家人给孩子做不一样的美食，今天买了很多新鲜的蔬菜，想着做几种蔬菜疙瘩汤给孩子，各位妈妈可以借鉴一下：1. 菠菜疙瘩汤
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, _6 R$ ], M% T' t2 b1 s- L菠菜是个好食材，一年四季都可以吃，而且现在超市里的菠菜也不少了，虽说是大棚里的，但是至少我们可以想吃的时候就可以买到。菠菜呢，我们做疙瘩汤的话，需要切碎了放在里面，最好是菠菜叶，这样的话，不管是小一点的孩子还是大一点的都可以吃了。
做菠菜口味疙瘩汤，我们需要的食材也很简单，有菠菜、鸡蛋、适量的食盐就可以了。
我推荐的这一款比较小，搅拌面的时候，我们用鸡蛋黄搅拌。
3 x+ U: O" T# a& P, M$ ?然后呢，锅里烧水，将面疙瘩放进去，煮开以后，10分钟左右，放入蔬菜煮2分钟就可以了。
熟了以后上面淋上几滴香油，就可以美美地享用了。2. 西红柿疙瘩汤

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2 w  C1 P  ^  r3 [# J# V西红柿疙瘩汤，是我的最爱，主要是西红柿酸甜可口，直接炒西红柿，可能很多孩子不愿意吃，但是如果做成美味的疙瘩汤，孩子就很喜欢喝。
( C' e, G0 r* U, w! ?  i做法：
  x  d1 g2 W2 ]1.取一个大碗，放入适量面粉。水龙头开到最细的水流，把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水，面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。拌好后就拨到一边，不要急着再加水，等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉，而没有湿面团的时候，再淋一点点水重复上述过程，直到全部拌好。
1 ~2 C. e: |1 ~8 z% G2.油烧热，放入西红柿块，出汁后，加开水，再烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟，可以加一点点生抽，最后放入打散的鸡蛋液、青菜叶略煮，加胡椒粉、盐和香油起锅。

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