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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:55 编辑 " N0 c* r6 ^5 \2 t$ z! C8 M4 G* h
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“天气热了,热火朝天的大炖菜可以退出厨房了,赶紧换上清新的小炒来吃吃吧。”$ \7 E/ m6 ? d2 l+ y6 i# D
标签: 微辣 炒 廿分钟 简单 荤菜 常见菜式 热菜 家常菜
1 `0 e+ h! s1 s6 K1 J主料 * n0 @* w7 z+ H
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调料
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/ `) ]3 J+ f- @$ b- V厨具 ; r0 D* a/ u" H' D3 U) b
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原料洗净备用 - [url=][/url]
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* J+ |& O$ s9 M% } 五花肉切成薄片 - [url=][/url]
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加入烤肉酱拌匀,腌制10分钟。 - [url=][/url]
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香芹切丝,胡萝卜切丝,大蒜切片备用。 - [url=][/url]
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/ U; H8 }8 S0 n$ {" |0 \$ E1 n$ F 锅烧热,放植物油。 - [url=][/url]
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6 X! I4 J7 B4 b1 v 下五花肉煎炒至变色 - [url=][/url]
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. j( d8 u% k$ g- {/ ]- } 翻面再煎炒一会至肉熟。 - [url=][/url]
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- w! g; K3 Z a8 z$ ^; \9 v) T 肉拔拉一边,放入蒜片爆香。 - [url=][/url]
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加入香芹胡萝卜翻炒 - [url=][/url]
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& G3 \6 Q: g3 G0 J: m 加烤肉酱调味,翻炒均匀至蔬菜成熟,即可。
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