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! Y: e* X! E3 g$ R主料:梨300g 干银耳10g 生姜10g 枸杞20粒 陈皮2块 辅料:蜂蜜适量
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步骤
8 A2 Q4 J6 X& M3 x/ u6 V1.备好食材:泡发银耳、陈皮、生姜、梨、蜂蜜和泡软的枸杞。3 V) r# |# b* |- S/ o- H
2.将梨切成小块,姜拍一下切碎(拍一下能让姜汁更多的释放),陈皮清洗干净。
0 t: F7 A8 J9 \7 f2 h" @4 u# |3.除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅,加入冷水大半锅。
# I7 t9 l4 _2 t# Y4.大火烧开,转小火炖40分钟。) N$ l. @# h1 q0 ^
5.加入枸杞,见水滚,即可关火。注:枸杞不易久煮。
7 U# |& ^% A" v& t1 C8 @6.盛入碗中,待温热调入蜂蜜即可享用。注:蜂蜜不受热。
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