自制白芝麻酱

哈蜜瓜

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值。冬季是吃火锅的好时候啊，吃火锅就离不开香喷喷的芝麻酱啊。
- H7 w& ~# B2 |! H, ]- N

主料：白芝麻290克
辅料：破壁料理机一台
# S' d* |: P* q& u
自制白芝麻酱的做法
5 i' Y9 B4 o4 u- d. a- z( V; V1.准备一包白芝麻
, h% a) G- x" V* p0 k5 l6 g) F* @: C2.放入盆中，借助滤网淘洗干净
3.芝麻里面容易混有草籽，要仔细挑拣出来
$ k' B! |, H/ A4.淘洗干净的芝麻控一下水，放入面包桶内
+ C/ L0 F% X* @8 i  I5.选择“自动翻炒”程序，时间为设定为1小时45分钟，炒至过程中翻盖散热气2-3次
3 a# r5 V5 N" Q  ]  [" h6.程序结束后，检查芝麻，有浓浓的香气，松散、轻盈，用勺子挖取一勺芝麻
7.洒落下来，勺子干干净净，不粘一粒芝麻，就代表炒好了
& ?, l& W  Y! i( n( y$ w! M" s8.稍微晾一下，散散热气，放入料理杯，盖上2件式杯盖，按照到机器底座，选择“酱料”程序
9.机器工作期间，要用搅拌棒把四周不容易打到的地方往中间拨一下
10.工作结束后，芝麻酱大部分都已经很细腻了
/ |( _+ e  p( C3 D11.用长柄勺子把底部四周，以及杯壁上的部分都聚拢到中间
12.再选择“酱料”程序，重复打一次即可
13.细腻的白芝麻酱就做好了