葱香千层饼

清淡的云

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葱香千层饼，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。大家也可以试一试哦。
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主料:面粉150g
辅料:油适量 盐适量 小葱适量 鸡蛋1 个

葱香千层饼的做法步骤
! ?; ~% l9 I/ |' h1.取面粉150克。
2.加入一个鸡蛋。
3 v6 E% Q, E, ]# T1 s* f, l3.再加入适量水，和成软硬适中的面团，醒10分钟左右。
# X% r, w# k+ b! M4.小葱切碎。
; Y) R1 u' V9 f" s5.将面团擀成约2mm厚的大面饼。
! x8 p. y0 c9 ~% f3 A+ U0 |" _6.撒上油、盐、小葱。
/ a( T: m5 t1 M  M' q% B8 y5 y7.卷起面饼。
) p' a0 I4 _  k' N8.将卷好的面饼分为三份，并卷起来。
9 R/ v- q. _: d' A# @9.再将卷好的面团擀成约2mm的面饼。
" X6 R% ^) G) s111.待油稍热后放入面饼，烙至两面金黄。
% t5 ~* I4 H* r8 n12.美味上桌，吃起。
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/ Z+ H3 L- Z  `/ E4 }- ~& a小贴士
& O" D  J- k" c% @) a' Q/ P# N在馅料里也可以加入胡椒粉或孜然粉，则会有不同的风味。