|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:26 编辑
# O/ }4 q. i' x* r: m" m: G7 @8 z6 n0 T9 F; h4 [
回回回' a% v2 I2 y6 T
作为冬季最常见的水果,橘子以它甜中带酸的口感,俘获了大批的消费者。但若是不懂挑选之道,一不小心,可能就会上了酸橘子的当,让你一口咬下去,大呼酸到吃不消。四川省农业科学院园艺所副研究员陈栋特来给大家支几招,教你如何选到最好吃的橘子。
7 x1 n% }- K3 t/ l 陈栋说,橘子的种类很多,形状、颜色、上市日期略有不同,但挑起来,方法却差不多。 一看:大小和颜色。橘子个头以中等为最佳,太大的皮厚、甜度差,小的又可能生长得不够好,口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色,慢慢过渡到黄色,最后是橙黄或橙红色,所以颜色越红,通常熟得越好,味道越甜。不过,要注意的是,贡柑在成熟前采摘,果皮是青绿色的,但味道也不酸,但是红色的会更甜。另外,看看橘子蒂上的叶子,叶子越新鲜,也说明橘子越好。
' m9 w$ p7 H1 c 二摸:光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密。4 H! v* u( G, A. v% V
三捏:测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性,用手捏下去,感觉果肉结实但不硬,一松手,就能立刻弹回原状。
5 I& P6 ]- C; n: d( n+ z7 I0 G5 E 最后,橘子多吃容易上火,每天最好只吃两三个。
: x! y1 K2 r; F3 r7 z9 {8 @ / m9 s# {9 r0 e# |) ?' d
回回回 |
|