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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:28 编辑
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+ c# O; \0 n r3 W3 m) n2 q' \有些饮食明明很正常的人,可为什么身上的油脂就是过剩呢?问题就出在食物上,有些食物你吃得再少也只会助长你身上的赘肉,而有这样一些食物,你食得再多,也只是刮去你身上的油水! 8 H3 z2 W& g0 D K6 v$ A
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V2 {" W/ h% h9 j) e 1、燕麦
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燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
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2、玉米
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。1 k9 n) X- p& `6 _
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3、葱蒜
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素,能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物——甲基丙烯三硫,具有阻止凝栓质A2的合成作用,故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。: j! e& M# |1 Q2 Q. d+ I" @
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; ~* S; k! P, t3 q5 [* n+ n; t 4、山药
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其黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外,山药还能改善人体消化功能,增强体质。过年过节期间若有消化不良,可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。
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! [# t. \, w; |" F) H) A/ w 5、海藻$ h$ Z7 n. q- }, w4 o' |' C" J
素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目,一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻,含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。& l5 |3 R0 k7 u: U
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6、银耳
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- v, H" c3 \4 v: g/ X a# v" o1 n6 J 银耳有明显的降脂和抗血栓作用。+ y( q& Y, r1 s: E# ]
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7、土豆2 I: t9 {; S- x& f
- }0 @7 N8 t8 k! r1 f 有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。) v/ v( w0 S- I# ?0 Z
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% s6 H6 q4 L6 [ 8、芹菜' `2 X9 _# _- E, m
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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$ W' a( C# I) b+ c; D& U% ?" z b3 w 9、红枣
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9 V+ _4 k- }' j& Z% ?. l) j4 | 多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。7 o7 E* N7 W; Z2 ^
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' A/ I2 |, } w! a, ^ 10、山楂
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4 c/ m# D* W$ x6 d) Z8 V* ^ 可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低胆固醇,促进脂肪代谢。: C$ h% [% t. w4 @
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11、菊花9 J1 H( c, m9 U9 W! T
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有降低血脂的功能,具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点菊花,对心血管有很好的保健作用。
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12、苹果
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2 @6 O& H/ k7 A& t/ \/ B- Z 其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃3个苹果,对维持血压、血脂均有好处。. J) }! _ A9 P$ p, U- s; K! O
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