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蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。被誉为“大自然中最完美的营养食品”,古希腊人把蜂蜜看做是“天赐的礼物”。中医认为,蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛,还可以解乌头、附子之毒。
供图/视觉中国 1、+柠檬 b d9 i6 O; } ~4 N7 |
柠檬是一种富含多种维生素的水果,尤其是维生素C,具有很强的抗氧化作用,但是通常柠檬比较酸,加上甜甜的蜂蜜,无无论是从口感上,还是营养师都相得益彰,常喝能减少黑斑、雀斑发生的几率,对肌肤有一定美白作用。4 p0 k4 S* a+ M3 p. O% _
2、+牛奶% e; N6 T @7 [ }; t% @
牛奶含钾多,而蜂蜜乃含镁多。研究表明,“钾”能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染,并减少经期失血量;“镁”能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。牛奶与蜂蜜同时食用效果更好,对女性痛经有很好的帮助。
7 V+ q+ ?6 Z$ e8 q3、+芹菜
- N; @7 C3 o5 _) ^% c芹菜是粗纤维的食物,有降压的功效,蜂蜜可以用来润肺、润肠等功效,营养丰富。两者搭配做成蜂蜜芹菜汁,对尿道结石、前列腺炎、皮炎等都有良好疗效。
: ^% Q( q2 c% a9 I# W4、+核桃
6 D" @8 e6 C4 B9 P# S! T: y桃仁具有活血祛瘀,润肠通便,止咳平喘的功效;蜂蜜具有润肠通便、生津止渴等作用。二者合用可加强润肠通便的作用并补肺润燥。
* C; V/ K N+ @3 V5、+金银花
! Q$ [3 L* ?' n! K3 t金银花味甘性寒,具有清热解毒、疏散风热的功效;蜂蜜具有和胃润肠的功效,配合在一起,确实能有效缓解热结便秘。
' W8 e4 ?, n# B' x6、+玫瑰花
" E2 d. a4 A8 ?: J玫瑰花茶本来就具有美容的功效,蜂蜜润肠通便、预防便秘,还有清除体内毒素及促进新陈代谢的良好作用。玫瑰花加上蜂蜜,可润泽皮肤、营养皮肤、清洁皮肤、除疱祛斑、养颜美发、葆青春显精神。
3 G( A! }, X, m. N7 [但是,目前认为有三种人不适合喝蜂蜜2 @! C$ z, d9 T9 V5 q
1、未满一岁的婴儿
% j" G4 H: r/ L0 P& B因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。) I2 i3 B( H- z8 I, M
2、糖尿病人
- i( Q/ ?; D; B! i蜂蜜中的糖是葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
* e& Y# g0 V2 h! v7 y* Y5 g$ A/ E! z3、肝硬化患者
1 y$ o9 d8 ?. @一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。; ]6 o8 I: k3 D2 D$ ^5 }2 j2 H& [
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