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夏天要说必吃的水果是什么,本家想非西瓜莫属。友们也许都知道西瓜、西瓜皮都是宝贝,可是你是否想到西瓜籽呢?它可是有特殊功效的哦,留着别再扔了。 供图/cfp 1粒西瓜籽等于6味特效药" j0 V& ^# Y$ L( n: [& _! p& z- L
1、清肺化痰- H/ F5 { `' t# x
西瓜籽味甘、性平,可清肺润肠、化痰止渴,对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助疗效。
; I6 F2 k) O3 N( f食用方法:西瓜籽可以单独用料理机打浆,煮熟后加蜂蜜喝,也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝。9 h- n! x. S+ A, j! v
2、健胃通便
3 {9 o6 e5 `8 O; z西瓜籽富含油脂,有健胃、通便的作用,因此,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜籽。
$ J3 b4 O8 g8 i$ g0 v食用方法:同上。7 `! \+ B' n7 t. k
3、抗衰老
# H, U6 B) n @- ]西瓜子中含有丰富的维生素C和维生素E,能够防止皮肤被氧化,防止皮肤衰老的发生。定期吃一些西瓜子,能够让你的皮肤年轻又健康。1 C! U) c5 |/ h* a
食用方法:每天吃一小把西瓜子即可,也不要太多。
6 s3 k% `' p2 GPS:商场或炒货店卖的西瓜籽往往加了作料和盐分,吃起来有咸味,盐含量高。不同于我们所说的西瓜籽,当做药材服用的西瓜子一般是直接用煎炒或者是煎汤服用的。
' P) A( l k! n- `4、护心降压
8 s; q( b# @& e% f3 Z' _; J' F% \ C西瓜籽富含不饱和脂肪酸,有降血压、预防动脉硬化的作用,是适合高血压病人的小零嘴。西瓜籽还含一种皂甙样成分,既有降压作用,还能缓解急性膀胱炎之症状。
9 W1 u0 \$ X0 S7 @+ i5 S6 v食用方法:整粒吃不方便,可将其打成粉冲服,或直接跟西瓜一起榨汁喝。5 ?& z$ W# S5 J: f6 l$ [
5、消水肿3 h. i9 ?) c' {. Y
西瓜籽含有多种矿物质都是很好的利尿剂,能够轻松帮你排除水肿。
C: w) C7 i8 ^% [9 @7 K7 W5 a" F食用方法:取西瓜种子,磨碎后用蜂蜜拌匀,用温水送服,去水肿立竿见影。3 k P2 O; a/ x
6、护发又护甲9 W* U% ^6 X+ l2 |# v2 b. t
, C, T! _/ y& C2 [. f2 ~" h西瓜籽含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸和铜离子,对头发和指甲的健康很有益处,能够让头发和指甲变得强韧、健康。
+ S& v/ J1 r: `食用方法:自行炒制或者是煎汤饮用,配合黑芝麻,效果非常好。
7 o, t: o7 S* m3 {; }- E$ B白籽西瓜怎么回事?* k& ~! U$ u r I* O6 W, w
白籽系西瓜没有发育成熟的种胚,学术上叫做“败育”。为了让西瓜快点上市,瓜农往往会在西瓜幼花的瓜柄上涂抹少量植物生长调节剂(即激素),辅助西瓜开花坐果。用这种方法坐瓜的种子没有正常受粉受精,种子不会发育,所以西瓜成熟时,种子会变成白色。目前,这种白籽是否对人体有影响则暂时没有临床数据。5 m y( b F$ Q+ @1 c+ P% e
别再把西瓜籽扔掉了,降压、降脂、护心……用好了,是大病克星!# v) N) b( @( k0 i; D
参考
7 @( G- v1 [& F% B* m* m0 B( v* R晨晨. 不同的瓜子各有保健功效[J]. 家庭科学
" u. |% ]" O3 W马秀贞, 印明善, 温广梅. 用西瓜特别是籽瓜生产原汁保健饮料的方法[J]. 食品饮料
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