小米粥这样做好比“人参汤”，比什么都补！

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压力，是我们每个人在生活中都有的一种体验，不管是生活上的压力还是工作上的压力。如果想要做成自己的事，就必须承受压力的考验。
         

供图/cfp

压力，是我们每个人在生活中都有的一种体验，不管是生活上的压力还是工作上的压力。如果想要做成自己的事，就必须承受压力的考验。
2 [: G8 {; Y5 T5 j( c0 h" u# U/ F4 A但是，在长时间的高压下，难免会感觉到疲倦。人们试图寻找各种各样减压的方法，但是时间的限制总是让我们觉得不够尽兴。
  l% a7 E) a; O; E6 E0 K2 l0 ^1 i5 y不过今天小编要跟大家分享，其实我们日常的食物也能帮助我们缓解压力，例如小米。
小米，是养生达人的首选食品，小米熬成的小米粥素有“代参汤”之美称。小米不仅有养胃的功能，还能助眠安神，对缓解压力、紧张很有效。所以晚上睡不着觉，不妨喝点小米粥。
1 o* s$ s4 N& w# J1、减少细菌滋生：
8 ~6 u5 ]- [0 W& P% [多吃小米能够减少口中细菌滋生，去除口臭。
; g6 T6 V, c" P8 n' y: p% E* b2、防止消化不良：
" C' J/ _" B8 }4 W5 n长期患有脾胃方面病症的人，经常喝小米粥可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。
) a: I% `& T! i/ Y3、养心安神：
: Y% D2 p9 o& |# s# t$ }小米中富含色氨酸，这种物质有调节睡眠的功效。经常失眠的中老年人可以在睡前适量喝一些小米粥，有助眠作用。
4、祛斑美容：
" F) l( W  C5 `1 A7 x+ I  Y1 v小米有减轻皱纹、祛除色斑、减少色素沉着的功效。
5、补肾：
; K0 {4 E2 Q. M. V# Y  ?) |五谷都具有养精气、补肾气的作用，而在五谷中，小米的补肾功效最强。
4 {5 m- n# W! J6 E尽管小米熬粥是非常好的做法，但本着五谷要杂吃的原则，可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制，均衡其营养。
营养推荐
6 J% g( @$ |# L, o# l6 b! f$ }' p金汤百合小米粥
: C# l3 A6 T( R材料：
3 S. p2 }* K7 h  @. e% }& s小米、干百合、
7 z; m, D( W/ S: s; E/ t; B6 A糖、南瓜
8 e- n* Z, i( h做法：
步骤一：
5 S# M  g' g3 g" T2 {' A' f$ B
4 k7 a! o3 K. v+ s南瓜彻底洗干净后，带皮切块，然后蒸或煮至熟软
8 ]4 B8 a2 w% M+ g步骤二：
干百合用温水提前浸泡半天左右
2 U0 V; }% s. A+ T5 [9 J2 K; x- B4 e9 a步骤三：
小米也用温水提前泡发半天左右
% e& |6 A9 Z1 w7 Y+ T' |( ^1 h0 |; @步骤四：
架锅，烧水
步骤五：
水烧开后加入小米，大火烧开后改小火炖煮20分钟左右
步骤六：
: f- m, R3 d/ l9 y将处理好的南瓜用料理机打成泥，打得越细越好
步骤七：
$ y/ U" f% C2 G- t3 r  Q6 p, e20分钟后揭开锅盖，往小米粥中加入适量糖，并开始搅动至粥变粘稠
步骤八：
将南瓜泥加入小米粥中，搅匀
步骤九：
加入泡发好的干百合，焖煮10分钟左右，开吃吧
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