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怎么吃水果比较好

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:33 编辑 $ s1 S7 L; _* E- P ]4 j4 @/ w! e2 U7 s4 k: C' L ヂヂヂ( p7 Q$ O. p# _$ F6 S 吃水果是健康饮食之一,那么怎么吃水果比较好?很多人吃水果没什么讲究,其实水果的吃饭会影响到它们的营养价值的。比如饭后立即吃水果不好,被冻的水果有毒,水果下午吃比较好等,这些关于吃水果的健康小知识,下面为大家一一列出。 0 n: L& S7 m7 n0 {# T- |4 y, l' Y: R) ^9 g $ L. r4 m, n5 x- N1 s 6 z% G8 }# i, h$ b: D- q+ @" m健康饮食:怎么吃水果比较好1 i0 G( {* |% }1 }- X5 h 8 t, s; S; x$ o3 i- x1、生吃水果忌不削皮 D2 s# Y# [% v0 S ' d/ F* n( E; ~) K" _4 g+ ] 一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。! |0 D% C9 N( l+ r- h 4 E! B3 B: I9 s3 ~9 |' s2、饭后立即吃水果不好 y: ~% C+ J0 b5 s 6 [* R: b) u5 w; M% y$ `- z: v1 M饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。# `+ U" U+ x3 ~3 Z: z) r 7 E* l, S9 y6 K% Y9 x, Q3、水果大多属寒性更宜在下午吃, G; o$ r/ J" M 9 j" r& ]' V' U: f 有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。+ M9 `' j3 h! K a 2 m; k9 ?( _' y3 v2 O 编辑推荐:便秘怎么办 饮食调理很重要 + F2 @- ?. Z- j5 r- ? / w+ Q, S6 J+ g% W* f& r' ] H4、水果被冻后会产生有毒物质1 u5 |1 ]/ h5 q: H0 y # G, z7 E$ a! c' k% E ]. K; u0 a0 }) [营养专家提醒说,水果受冻后,更容易产生亚硝酸盐,而食用过量的亚硝酸盐,会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后,表皮的油脂渗进果肉,果肉就容易发苦。水果冻了的表面一般都会产生有毒物质。 $ ]/ }4 R( o5 @4 E- r 3 d5 g+ Q4 U4 y( U1 x9 G6 F1 \5、人工合成VC无法取代水果) r% [ M+ u: \1 n. j , m( H( F% O( s w存在于水果和蔬菜中的天然维生素C,与人工合成维生素C相比,有一个不容忽视的优点,那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质,即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中,维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C。此外,服用维生素C药片往往用量较大,如长期服用可在体内生成大量草酸,成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。; I& Z+ g; G' ]0 R. T8 b 6 w% i% `, O" k6、肥胖者别大量吃水果5 j# N9 k. a( E4 s6 G8 r 6 H3 _% H% h# f8 c% O1 }! `+ S 只吃水果,当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类,如果你吃太多糖类食物,又少运动,会发生血糖或血脂过高的问题。这一点,肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者,还有只吃水果餐减肥的MM们,以及孕妇们要特别注意。: u3 W* K! ]1 M7 L5 a 3 c2 [/ o1 D% F 吃水果是健康饮食之一,那么怎么吃水果比较好?很多人吃水果没什么讲究,其实水果的吃饭会影响到它们的营养价值的。比如饭后立即吃水果不好,被冻的水果有毒,水果下午吃比较好等,这些关于吃水果的健康小知识,下面为大家一一列出。. l2 l2 T/ t t7 C3 j: U3 |) ] * }2 d; f/ N1 {2 \6 [, h, Q( X6 E2 J% y ) u* V8 |1 e5 [8 @- D3 ] ( l8 F4 ~# K3 c* u3 l4 S" F1 v 健康饮食:怎么吃水果比较好: J3 p: a' M" ?7 g3 Z9 I( d / c- |3 |- Y9 r$ D* y! ^& ?8 o1、生吃水果忌不削皮7 ]. I0 ?% C7 k1 } 2 Z0 `2 ~5 }8 h2 S6 v3 m$ k一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。 6 p$ t7 I! e6 u9 J2 n- J; ?; V# y+ Q+ U# ^ 2、饭后立即吃水果不好; o* k: ^# j2 l2 p ! z0 [3 H0 k8 P6 w, L. \, s1 {& o: u# t 饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。 / o8 K. a4 K1 O+ M 3 \/ _% h/ X% f6 e7 E3、水果大多属寒性更宜在下午吃( y* k& F2 \% [: n. b& o ) n: h% R# ^! s+ |3 e1 \有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。 ( u# |7 M0 J" z3 w 7 R1 I1 i) j: @* P+ E编辑推荐:便秘怎么办 饮食调理很重要* t. p) d# X. @( H/ J / y" U' e: a3 q' e O" i4、水果被冻后会产生有毒物质 * x3 |" r, W0 ^9 Y: J1 v1 y& Q- Y; ?4 ? 营养专家提醒说,水果受冻后,更容易产生亚硝酸盐,而食用过量的亚硝酸盐,会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后,表皮的油脂渗进果肉,果肉就容易发苦。水果冻了的表面一般都会产生有毒物质。" S0 v% \1 E2 p& v/ \5 ] ' ?2 a$ c$ @, g4 [6 U N! y5、人工合成VC无法取代水果 : S/ E3 \; I) v G' L8 Q0 Z + a) ?' X7 Q' C存在于水果和蔬菜中的天然维生素C,与人工合成维生素C相比,有一个不容忽视的优点,那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质,即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中,维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C。此外,服用维生素C药片往往用量较大,如长期服用可在体内生成大量草酸,成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。7 g8 x2 s% \. E6 M, e 6 N- K" J& F" H& ^6 C. H- x* a5 `6、肥胖者别大量吃水果- F3 W+ s+ s! |# k 9 J, ? r/ p/ y 只吃水果,当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类,如果你吃太多糖类食物,又少运动,会发生血糖或血脂过高的问题。这一点,肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者,还有只吃水果餐减肥的MM们,以及孕妇们要特别注意。 3 ]' _) S% u! b" E- O2 t' _ヂヂヂ
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