蚝油生菜

jay

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

5 p3 y+ C' V) v  h/ `3 I1 O

6 [% i$ Z, [7 q
* V( _1 K0 T* w
# {0 X9 ?1 q% s' _
# c5 f3 \2 e# S0 S2 I& q: \& Z  q& l# {材料
% }+ A* o1 Z: Y4 }% Y7 }生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油

# J; e2 a7 o( D  j
6 b; n3 e$ m: {5 D7 d0 Q做法
. b0 W" J) R; [1、生菜择去老叶，清洗干净。
2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。
3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
" r+ _9 a) h, \. b  k% X4、净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。


小诀窍
1、生菜无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。  
% ?1 B0 o4 i; y( W) q2、生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。  
0 `# q% C/ n3 v# T( k! G3、将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。
- Y) [! i  s. R# b- O. n1 p
9 B9 t# g, D7 W% L0 e' [


+ P' I  k) E8 I. [0 o: S' U