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原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。 制法: 1、冬瓜切成寸块。
6 Y, K' }" X. x0 _) O3 W2、排骨烫去血水。
% A# t. e) V; _, d% z- n: r3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。
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特点:此汤味道清淡,利于清热。
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