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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:19 编辑 0 b9 d) Z) ?- N
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三丁玉米. V' p3 F4 |% }6 I2 ~
材料：0 R4 J: l! F8 s' \) Z
玉米粒1碗200公克 青豆40公克 泡开香菇2朵20公克 胡萝卜丁40公克6 S7 D q2 C( e3 T: E n
调味料：: r6 I/ J: N) V" Z- q% t
盐1/2小匙 高汤2汤匙 糖1/3汤匙 淀粉水1/3汤匙 香油1小匙
4 ~9 O* W% i, @) Q 制作方法：
- I& y$ D; g' r' k# ~ 1.将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。7 v+ A3 Q( a" _0 x& \; S
2.锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。
* j# D/ ~' @1 p; ~$ n. V2 V 3.锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。0 U8 U: K; k+ b4 [# n
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发表于 2011-7-12 13:07
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