5道让人欲罢不能的油泼辣子菜（四）

哈蜜瓜

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: {( K* l* M1 T, @1 ~1 J0ǒǒǒ + \4 ^- M4 C' w: H( y) \' P& ^# k辣油泼黄瓜 　　原料：黄瓜、香菜、干红辣椒、大蒜。 　　做法： 　　1、黄瓜洗净，晾干水分，用擀面杖拍碎； 3 O0 k9 B& c' ?% v3 e0 ]3 d　　2、拍好的黄瓜手掰成小块； 　　3、香菜和大蒜切碎，干红辣椒切段备用； 　　4、掰好的黄瓜和蒜末混合，添加适量盐、糖、味极鲜酱油和陈醋拌匀； % I) b; V( d# e& J　　5、起油锅，小火慢炸干红辣椒至香味浓； 　　6、趁热把辣椒油泼在黄瓜上，撒上香菜即可 　　原料：黄瓜、香菜、干红辣椒、大蒜。 7 `5 W4 O; g0 R1 C　　做法： ; b. a( V9 a1 G* J　　1、黄瓜洗净，晾干水分，用擀面杖拍碎； + X& U j* I6 j/ P; y; l [$ Q　　2、拍好的黄瓜手掰成小块； 　　3、香菜和大蒜切碎，干红辣椒切段备用； 1 V' d& k9 a. T: R2 R2 Q( N2 n　　4、掰好的黄瓜和蒜末混合，添加适量盐、糖、味极鲜酱油和陈醋拌匀； 　　5、起油锅，小火慢炸干红辣椒至香味浓； 　　6、趁热把辣椒油泼在黄瓜上，撒上香菜即可 6 {) k+ O* O: m1 G; M0ǒǒǒ