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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:18 编辑 7 h C- k$ l# Q3 P; C3 t. q- Y
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( ?, p6 m( O' Z6 l- v 剁椒豉汁蒸豆腐9 Z' W, b. I5 e6 q( l
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原料：内脂豆腐1盒、2勺剁椒、2勺蒸鱼豉油（李锦记）、1勺橄榄油。
+ q9 u: l' W, u- u2 Y9 |4 l* J 做法：, m @% g( S8 R) A0 I, b; k: Q
1、将内脂豆腐从盒中取出，要轻轻的才能尽量完整的取出。放到平的蒸盘中，用刀子轻轻切成片；
& ]( a& a) S9 ]& A. r, i8 q8 ^ 2、上锅蒸10分钟，然后浇入2勺蒸鱼豉油，1勺热油，2勺剁椒。再蒸5分钟，出锅前撒上葱花或香菜即可。
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发表于 2011-7-25 06:15
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