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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:17 编辑
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桂圆菠萝汤, j2 _% r+ K P! U7 [& [
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原料：桂圆肉lOOg，菠萝肉200g，红枣lOOg，砂糖适量，精盐少许。( P4 d) q& S0 v1 ^6 [) }9 D
做法：- g3 K5 f3 o N V
1、先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟，红枣洗净去核。% I6 u! v: L0 S7 n* {4 I& u2 \7 X' ~
2、将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅，加水800ml，旺火煮沸后再改用文火煨l～2小时! d3 U2 F( X6 r$ N7 w: D
3、至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。
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发表于 2011-8-9 08:41
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