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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:17 编辑 ( n/ H6 h8 T& ^" h7 r+ X% O' c
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6 S8 q3 ?2 B* w1 d5 v H( Z" ~奶香南瓜团
0 g: H+ Q* l; O; i3 ~: @. `
5 F8 `) r' A# O8 k 原料：普通面粉2杯、南瓜1块、鸡蛋1个、奶粉1大勺。# q0 r' W* z/ _3 x X
做法：
2 `& A* _5 M" F7 P; ~" Q8 T- A% L" q- c 1、南瓜洗净，切块蒸熟；
6 H2 g" L4 {, f) s 2、蒸熟的南瓜套上保鲜袋，擀成南瓜泥；
% y8 t$ c! I% A 3、面粉与奶粉混合，打入鸡蛋，加入南瓜泥；0 b$ I4 Z. q& D1 V$ _' G. v
4、一边加温开水，一边用筷子搅拌，直至呈大块雪片状；
& y. P/ b. D: V* J+ ?+ E 5、用手将混合物揉成光滑面团，逐渐揉捏拉长；8 J* H! M9 u H- O2 Z
6、待面团揉至自己喜欢的粗细，用刀切成小块；0 k# [7 N/ H% _1 s& J
7、用叉子为小面团逐个按压花纹；
8 ?- x4 ^' E, \2 {2 M 8、水烧开，拨入小面团，煮到小面团漂起来即可。
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发表于 2011-8-10 07:33
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