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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:17 编辑
- j: Q" D1 {7 s& K3 D( C3 V
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鸡蛋香煎姜汁年糕' P7 t- U0 O5 r4 i- a; K
5 F! `0 G# b) v8 r0 b0 L
原料：姜汁年糕1块、鸡蛋1个。6 U8 k* c- H* O' u! d
做法：) l& A7 a5 g) N
1、年糕从盒中取出，切厚片待用；
2 G' n0 t8 k$ z2 ~) ~( Y, M, c4 w2 ] 2、鸡蛋打散，搅拌均匀；8 n' V1 q7 G* |1 @
3、平底锅烧热，放少许油；
( L4 x* p5 I. z9 B 4、用筷子夹住年糕，裹一层蛋液，放入锅中；
: U4 @. F% P1 X) h9 w0 ]; V+ M, N 5、待蛋液凝固，翻面煎另一面；
0 m/ d( ]6 I% N! S) U 6、两面蛋液均呈金黄色即可。
0 O. d1 K R% i7 W" j- ` _ちちち |
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发表于 2011-8-10 07:36
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