|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:17 编辑
1 ^$ E4 l- ~3 M& M
* T! c0 J& m1 s t0ЬЬЬ. `1 ^. |* E9 z E9 B; I
材料:黄瓜3条,蒜6瓣,盐1茶匙,生抽2大匙,米醋2大匙,糖2茶匙,玉米油1.5大匙,麻油1茶匙。
4 x5 z( W( F/ U& k做法:. q/ x8 G. w+ D+ I& a0 `% y* L
1. 黄瓜洗净,切条。
( T' z, y3 ~/ p w& ]9 [9 R2. 放盐腌15分钟。+ \9 R( `2 I c/ h! Y
3. 用水冲洗一遍,沥干水份。4. 蒜去皮,剁成蒜末。5. 用小锅,把油烧热,放入蒜末爆香。(家人不习惯吃生蒜。) / P- p7 M) g. P$ H( L% p7 s" }1 J
6. 放入生抽,糖烧开。' I" S |* n# w1 L5 U
7. 放入米醋调成腌汁,稍放凉。1 E* g# _$ I" v4 m" @' ^/ M7 e
8. 把腌汁倒入黄瓜里,拌匀。9. 放冰箱腌2个小时入味,吃前再拌入麻油即可。
1 T) H2 W! m0 r& I# j8 _0ЬЬЬ |
|