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初秋萝卜赛人参的健康菜品

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:14 编辑 : |/ h9 u1 E" ]& ?& R* `3 Z. T4 h1 C8 l; y: L5 [ v 0彐彐彐" [6 f6 E" @/ e& p: n: P- X" W 葱油白萝卜
# h1 b/ Y; i5 U! C: l$ n& ? - P2 j; u" f" H! u$ K# x) c; R  原料:& b. c& h& i) I* `' G( }- |   白萝卜300克, 小葱50克, 盐2克,姜5克,白皮大蒜10克,植物油25克,味精1克 4 E9 G) C" E7 U5 z; M3 v  做法:- V- Z2 H3 T: i* S6 u, b! |   1.将香葱去根、老皮和黄叶,洗净,切末。 ^! _; L: `& n9 s5 p+ Z/ l, _  2.白萝卜刷洗干净,切成5厘米长、3厘米宽的长方片。( t+ P* r- A. E   3.鲜姜刮去皮,洗净,切末。蒜去皮,切末。 3 m: J: ]7 k P( m, }  4.将炒锅置大火上,倒入植物油,待油热后先入葱、姜末,炒出香味时,放入萝卜片煸炒几下,加入精盐、白糖和少许水,炒匀后盖上锅盖,用中火烧至萝卜片酥软,锅中汤汗近干时,放入蒜末和味精,炒匀后盛入盘中即可上桌供食。 ; H8 [+ s7 `( `5 z* y. p( o$ C2 f0彐彐彐
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