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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:14 编辑 . Z& h0 C+ x) P# J9 e
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げげげ
" y8 D& o* K6 s5 G原料:
: i/ T7 S2 p. g4 Y+ Z$ [ 培根，大扁豆3 i6 C" }6 C5 V3 e& D+ z5 V. x
做法:
9 q! N& {3 |) \, m/ p& \ 1.大扁豆浸泡洗净,斜刀切成菱形,培根切成小片.4 @$ E$ p4 I& [3 B& w8 x0 C
2.烧热锅,不放油,直接放培根进去煎,煎至金黄色,盛起待用.
! T9 t9 [5 g& J4 ]% t 3.煎培根的油不要倒掉,用来炒扁豆,如果不够可以加点色拉油.烧热油,放扁豆进 去煸炒,然后放少许水煮两三分钟至扁豆熟透.
6 @$ l3 @+ ^4 w4 k8 j 4.把煎好的培根放进去一起翻炒,加适量精盐,鸡精,炒匀出锅.
& V2 |8 _$ r) B5 n y' pげげげ |
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发表于 2011-9-12 10:25
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