|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:13 编辑
9 S; x6 {( a c* @% C, S! C) I5 u0 t9 O( W* F
∣∣∣
3 F, M! ]3 ?# v$ L' K材料： 肉馅（猪肉、牛肉均可）适量、土豆中型2个、洋葱半个、胡萝卜半根、鸡蛋1个) v0 E; [$ a H5 {. q
调料：姜5克、蒜5克、香叶半片、盐少许、咖喱卤（块状）适量、黄油（不习惯它的味道可以改用色拉油）2大匙、牛肉清汤（或清水）适量。
0 T: e9 h" {. Q% D: Y0 |# E" c( h6 S 做法：
* a9 R$ t3 C+ `: P" E' G% ^$ V! o6 P 1、将各类原料洗净，鲜姜、大蒜、一半洋葱切碎末。胡萝卜、另一半洋葱切片。
* ]4 q5 v0 d1 n8 x/ T5 w1 S 2、炒锅置火上，放入黄油，烧热，放葱姜、香叶、胡萝卜、土豆、蒜末，炒出香味，放面粉，再炒出香味，放咖喱粉，再炒出香味时，注入滚沸的牛肉清汤，搅拌均匀，过罗去渣，用精盐、味精调好口味。: u* k" ]" Z# W; g$ B
3、将肉馅放碗中，磕入鸡蛋，放入葱末、精盐、味精，和匀，挤成樱桃大小的丸，入沸水锅中煮熟。
( U9 n/ ~! R3 H 4、将咖喱汤分盛汤盘中，小肉丸放入汤盘即可。
3 u; {% a6 H& |6 E 特点：咖喱味浓，芬芳扑鼻。" _7 Q& E7 F8 O( d' [7 V$ Z6 P8 d' _
∣∣∣ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-9-22 03:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡