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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:12 编辑 6 f2 T8 b7 z8 _9 z. n& E$ _
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G- C2 a( m# x' ?8 P( i% n归芪蒸鸡% ~9 u& W8 m Q" N1 ?2 g2 \) j
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材料：母鸡1只，炙黄芪100克，当归20克，调料适量。/ p5 a0 c8 O1 x$ [
做法：
( q9 T7 A( {6 N: k7 f 1、先将归芪布包，母鸡去毛杂，洗净。: n5 p0 f. ?& ^
2、放入沸水锅内氽透，取出，放入凉水内冲洗干净。
+ L% u- S* k! l1 l; S# k. w' f 3、沥净水份，纳归芪于鸡腹中，放盆内，摆上葱、姜，加鸡清汤、黄酒、胡椒粉等。+ @; p* Z& L+ q/ M8 Z4 v& n5 }3 N8 e
4、用湿棉纸将盆口封严，上笼蒸约两小时取出(如将鸡放入锅内，文火煨炖，即成归芪炖鸡)。
; \9 X9 v' j; s$ x9 v4 l 5、去棉纸及葱、姜、黄芪等，味精、食盐调味服食。; H& n D& g" ~
功效：
% [+ C( U& C# H B" n% Y 可滋补精血，适用于男子精血不足所致的早泄，遗精，精少及无精症等。/ ]; r9 z. N B* P2 {
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发表于 2011-9-26 10:04
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