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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:12 编辑
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材料：
0 q# S& C( D9 N1 ^9 f. E; [- F 龙眼肉200克，胡桃肉100克，嫩鸡肉500克，鸡蛋清2只，芫荽150克，火腿片15克，调料适量。' T+ [9 s. d' {( C. A9 H% ~8 d
做法：
& U# v! k* w& P+ u4 h 1、先将鸡肉去皮，切片。核桃去皮，下油锅炸熟，切作细粒，芫荽择洗干净。 B4 j$ O/ c( Y" G; s, C- Y
2、桂元肉洗净，择粒，蛋清加水生粉调糊。
! m1 h: t9 g7 @2 p0 w3 `% L' A 3、葱姜切粒，鸡片加味精、食盐、白糖、胡椒、麻油、葱、姜、核桃、桂元、蛋清糊调匀。4 g( ] c q7 ^2 c
4、取糯米纸放在木砧板上，先放一点芫荽叶，一片火腿，再把鸡片放上，然后折成长方形包，待用。! n7 J" x5 ~) D$ ^2 B
5、锅中放植物油烧热后，把包好的鸡片下锅炸熟，捞出装盘即成。 q+ A9 B4 W2 c3 ^6 i3 U7 K
功效：
; `3 l9 U9 q3 z7 M 可温中益气，补肾固精，适用于男子性欲减退，虚烦失眠、记忆力下降等。
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发表于 2011-9-26 10:05
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