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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:12 编辑
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3 k0 t+ q9 `! e% ~马蹄木耳
5 n ^: i" u1 J9 ]2 [# k* e 材料：水发木耳100克、荸荠150克。酱油、白糖、醋、花生油、湿淀粉、鲜汤各适量。
) p# M4 C. {2 i+ C/ E 做法：
, x" ?# J% q4 c) ?. r2 { 1、木耳去杂洗净，沥千水分，切成片；荸荠洗净去皮，用刀拍碎。+ @2 D% J. ?2 A
2、炒锅中放花生油，烧至七成热，把木耳、荸荠同时下锅煸炒，再加酱油、白糖、鲜汤，烧沸后用湿淀粉勾芡，加入醋，起锅装盘即成。
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发表于 2011-9-30 22:00
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