|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:12 编辑 3 ^4 s5 l; v5 b+ m
: ?, `- l4 o1 {4 ^2 k/ B2 c
ччч
& c- u& [2 M5 g1 Q0 Y豆角焖面; B8 j$ s6 n8 n
( k+ \, p O8 ?& Q, w
原料:2 e- P0 P1 H; z7 G& S0 `
豆角150克，鲜面条250克，大蒜5瓣儿，葱1根，生抽30ml，白糖8克，盐8克，香油20ml
# P0 f' Y% e6 ^3 o/ G& K 做法:
" ?$ S' q! [; ~6 }1 n 1.豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段。大蒜拍扁成稍稍切碎，大葱切成碎备用；) }) l/ _) n% x& N' K8 m7 F
2.锅中加入适量油烧到4成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入豆角炒匀；
4 p, p0 q. T# M 3.继续翻炒半分钟后，加入酱油、白糖、盐拌匀，淋入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，小心的将汤汁倒在一个汤碗中备用；, I3 o, y4 s; E! c
4.将火力调到最小，用铲子将豆角均匀的铺在锅底，鲜面条分两次加入，均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条，都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁；
1 c1 \4 q+ g4 f C/ z 5.加盖中小火慢慢焖，直到锅中水分快要收干，最后用筷子将面条和豆角拌匀，撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。
% c1 m8 O; T5 k$ n! S+ U% @ччч |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-10-2 10:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡