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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:12 编辑
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& s. R0 `4 z, d$ h2 b) ~番茄鸡蛋炒面$ I, [( [5 O# p+ y! _2 t
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原料:+ |7 B$ i9 U% f1 H
鸡蛋2个,大番茄1个,挂面1把,番茄酱,韩式甜辣酱少许2 J3 o, w: l) U7 G
做法:2 L' h$ d/ R; O3 s+ Z
1.鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟,过凉水;
4 _- N0 L9 N' F, [7 l" W7 I5 w 2.起油锅,少油,下鸡蛋液,稍凝结后立即加番茄块翻炒;. R: c& x! c) z7 i
3.炒至番茄出汁,加一勺番茄酱和一勺甜辣酱(按自己口味),盐;
9 J( ~3 R: t6 g: b 4.将面条加进去,翻拌均匀就好啦。3 F5 }. v: _6 y# V
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