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3 ^* L, P) A+ h5 @* `% f8 F沁凉藕片
2 v- G/ U$ m, e& h 主料:藕 250g 白砂糖 15g 醋 25g 精盐 5g 味精 3g8 b2 l9 R& y! |6 _0 Y% {
做法:
1 n* i/ C( Q$ D, O8 O; y 1、 藕切片,放入水中备用;2 t) d8 {8 S; M. u3 t+ [- \& P
2、 锅中加水,煮沸后,迅速焯一下藕片;
% I; S. b$ N/ I* t* r 3、 将水壁干放入盆中,加入白砂糖、醋、盐、味精,拌匀装盘。! I0 i$ z4 Y1 T r+ Q6 t
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