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. B8 _( E8 V/ N C# O1 t/ ]南瓜茸炖蛋% P% g4 H( d7 t, O' l7 `
材料: p: l# {& |/ [; o6 k
! Y4 \9 I; m( |' v1 t 南瓜茸，鸡蛋（2个），椰浆（1/3罐）和细砂糖（3汤匙）。+ f, E) Q, X* ^4 }5 ]% U$ c- o
做法:
6 j g. d8 J9 E 1.将鸡蛋和细砂糖充分拂匀。% L6 L6 g3 D& S
2.加入椰浆后，轻轻搅匀。
" R+ @: I2 N. V0 `4 ? 3.将南瓜茸加到蛋液中，细致地搅拌均匀。7 v8 j+ Z" O! R3 Z: @' E$ S; q
4.将南瓜茸蛋液用筛滤过后，口感会更滑溜。
# y8 U. f$ |3 @ 5.把筛滤过的南瓜茸蛋液倒入炖碗内，用中低火在微波炉内叮5分钟至凝固，即可食用。5 J% f) k* u5 m y4 ]: O3 n e. X* B
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发表于 2011-10-17 10:30
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