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西葫芦烩番茄& a- e7 l8 N2 {3 d; b$ Z
' Y8 R$ ~3 q* m/ k, A0 |9 R9 [8 G 主料：西葫芦一个、番茄2个、蒜
1 B: ^* ~1 z$ B# t 做法：$ ~0 F9 ?7 @! @3 v( l3 ]0 B
1、蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块；8 Z1 H& w5 J, w* j7 t- I5 y
2、锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用；$ r, o1 C6 r. u3 B8 G8 ~' a( Y
3、热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入番茄翻炒（番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来）炒出来使这个样子滴；
% c1 K& l: G; Q4 A2 @ 4、倒入西葫芦，，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。: S) `, e- X+ y B/ _; b0 r
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发表于 2011-10-19 08:27
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