中式蔬菜汤：田园蔬菜汤

暮云

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0 g+ [- B# v+ v# Q# Z& B0ｎｎｎ 5 U$ u1 f+ e9 ?+ }* V田园蔬菜汤 , Z. }; `2 M6 t" ?5 m　　原料：玉米1根、胡萝卜1根、藕一小节、排骨500克、枸杞5克、红枣5颗、花椒1克、料酒适量 　　做法： ) T1 m& `6 H" _　　1、将排骨切成块，清洗干净；锅中水烧开后放排骨、姜、料酒，大火煮开后捞起备用； 　　2、将玉米的皮去掉，然后切成小节；将藕的皮去掉，切成块；将胡萝卜切成小节备用； 5 `: g/ E3 h% L2 L0 H; u$ \　　3、将莲藕、排骨放入炖锅中，加入适量清水；然后放入红枣、枸杞、花椒、料酒，大火将汤煮开后，转成中火炖30分钟； , b& U. F' f' G7 W O　　4、加入胡萝卜和玉米节，大火煮30分钟；撒上葱花即可食用。 0ｎｎｎ