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9 Z8 c) _: D, C+ P* w6 ?罗宋蔬菜汤
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/ G; `/ b4 C" Z0 z* x, K 材料：马铃薯，西红柿，洋葱头，胡萝卜，圆白菜。" {$ u! O; J( [* k
调料：盐，番茄酱，胡椒粉。
1 y. m% i" d# U9 P3 \2 \ 做法：/ C Y. i4 G6 I
1、马铃薯洗净去皮切小块；胡萝卜洗净去皮切小块；洋葱洗净切片；圆白菜切小块，然后再用清水冲洗干净，西红柿在开水锅中烫一下，撕去外皮，切小块备用。' L+ X7 r( m. @8 H
2、锅内放入油烧热），下入洋葱片炒香，再加入胡萝卜块和土豆块，翻炒一会，然后放入卷心菜和西红柿，炒至出水，然后加入番茄酱炒匀，添入适量清水烧开，烧开后改小火煮30分钟，至汤浓，加入盐，胡椒粉调味即可。
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发表于 2011-10-22 07:22
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