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$ m8 V) _ f% ^ k! G- q5 k! J黑木耳剁椒炒蛋
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材料:木耳,糖少许,盐适量,油,剁椒,蛋,葱花9 A/ Q+ M4 l) b' ^4 [/ O
做法:
5 s; w) m$ R% t2 i* e' g 1.木耳用温水充份泡发,剁碎。
8 B# T7 L0 U- o. { 2.蛋加少许糖、适量盐充分打匀。, V' b2 u' _( L
3.锅热油,下木耳碎、剁椒炒香,倒入蛋液,转中小火将蛋煎至基本成熟。用铲子将蛋划成小块,再转大火翻炒一会,撒葱花拌匀即可出锅。: k# P- e5 `1 E! g. H
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