|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
8 [+ c* E# S/ o7 n6 |
4 q; u0 q: {' n5 K$ E───
. f5 v7 l z- `5 C0 |扁豆炖排骨8 ]; R. Z) k* O5 v$ n
" r- B( t4 @) ^, j2 X3 k0 X
材料:排骨，扁豆，姜，蒜，大料，花椒，盐，酱油，鸡精少许
* R% [* v/ [+ F2 \$ p( ~; @$ ? 做法:
- g: p- R" ^$ N% `5 N& A' B/ F% ^ 1.排骨用清水洗净沥去水份，扁豆撕去老筋掰成段，洗净控水。8 S8 @7 a0 K' w
2.炒锅倒油，油热后下姜、蒜、花椒、大料煸出香味。
. |; ]4 U: n: U6 s, ]$ V/ W 3.倒入排骨，中火翻炒。; f9 F# O9 b, Q" A9 N: \
4.炒出排骨中的水分，至排骨表面带有焦黄为止。
1 ^' \- V9 y4 e7 o6 A 5.倒入扁豆继续煸炒至扁豆表面变色。
: P! B4 |2 h& \6 k3 M 6.加入清水、酱油，水要没过扁豆和排骨。* F+ c9 J- |7 m& C: l" u' i, C
7.大火烧开，放入适量的盐、少许鸡精。
3 v+ a" A: v4 l7 V 8.转小火慢炖约30~40分钟，这样就可以出锅了。( u# Q! |7 J+ ^5 A2 G1 k5 w
─── |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2011-11-3 08:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡