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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 19:58 编辑
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% h4 ?8 B4 I8 X0 Q. k8 X* |宝宝多大可以吃梨?宝宝从第3个月可以喝梨汁,从第四个月可以吃梨糊。遵循辅食添加的原则
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+ y# y8 o0 P: I4 W! j重新认识我们最常见的水果--“梨” 梨的营养价值:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。
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梨的不同部位与不同功效: 梨肉:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。5 F- [0 u( V8 s7 ~ C8 G. V
梨皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒。( Q+ v8 `8 L7 {5 h6 ^
梨籽:含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。0 k, p5 P8 ^0 Y& q) ~" v
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梨的不同吃法与不同功效: 直接生吃:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
3 n5 V: i. C* X$ T5 ]3 v 榨汁:将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
* a# S' [! V2 I& Y 冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子有良好的润泽保护作用。+ f+ E/ ~- x0 j, T" [+ f2 B$ b
梨膏糖:“梨膏糖”闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。: }5 Y- I- J" {& ]
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不同种类不同功效 鸭梨爽口最解腻。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。" g- [. t: J2 i. E3 T
雪花梨个大止肺热。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥。
4 {0 M9 T7 w! U8 ?+ m香梨甜又香。香梨学名库尔勒香梨,果实较小,糖度高,酥脆无渣,香味浓。9 e- {5 g& F5 L. L, P& u
京白梨果肉淡黄白色,肉质细软,汁特多,味浓甜,品质上等..
4 W8 C: f4 f3 W" Y, a, S$ l梨--最适合宝宝的三种吃法 O2 E- U! A/ e7 H. }# w( _* i
蒸梨0 X$ p. s. U" u9 }5 |
功效:宝宝上呼吸道感染、咳嗽伴细菌感染、发热、咯痰。
2 V$ c5 J* B# n2 v5 f# X 做法:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心……4 i$ _8 Z, P; k9 t$ J% N, W) I% |
山楂秋梨汁
6 T# Y4 Q/ v, h9 Z% C5 X7 y! L功效:宝宝的咳嗽是干咳、无痰,并唇干舌燥,呼气逼人- X+ K% I4 i$ b# N+ ^
做法:山楂去核洗净,放入碗中待用……
' O7 X* g! v$ p7 _" |% ^秋梨奶羹# I# z* n. t, g' m1 X
功效:适合肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝吃。1 x* V6 f0 n: w. ~ c3 ]
做法:秋梨去皮、去核并切成小块, 加少量清水煮软……
& y9 R' A6 w1 J5 B) j. Z) A梨的多个医用验方
; M/ G. I2 b/ A$ m2 }' L0 h9 z& }感冒、咳嗽、急性支气管炎 生梨1个,洗净连皮切碎,加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核,放入川贝母3克、冰糖10克,置碗内文火烛之,待梨炖熟,喝汤吃梨,连服2~3天,疗效尤佳。
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U/ \6 W0 s+ k/ o久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥 雪梨1个、百合15克,冰糖25克,水煮,待百合熟透时,即可食用。
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! y3 M+ i( q" n2 \1 Z) |/ Q$ j) U风热咳嗽 梨1个,葱白连须7条,白糖10克加水煎服。
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咽炎、红肿热痛、吞咽困难 沙梨用米醋浸渍,捣烂、榨汁,慢慢咽服,早晚各1次。/ M6 G. u2 B' w9 A$ p
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慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红、便秘 生梨1个,蜂蜜或冰精放入梨内,蒸熟吃梨喝汤,每日1次,连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮,放入北杏仁10克,冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清热生津。$ K# X0 C- y8 ~7 \: B% j$ Z }
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百日咳 梨挖心装麻黄1克或川贝3克,桔仁6克,盖好蒸熟吃。
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) I* }7 F7 A# o4 v8 d: g7 d小儿风热咳嗽、食欲不振 鸭梨水煎取汁,加入大米煮粥。
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津液不足、干咳 雪梨1个,菊花、麦冬各25克,水煎后加适量白糖服用。. @4 u9 r6 N) n7 A1 u7 V: o/ c
! b4 Q; a7 |* O- T" O肺热咳嗽 生梨加冰糖炖服,或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个,芦根30克,冰糖同煮,睡前热食,见小汗为佳,食3天。2 b% b* h3 g/ Z
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! o d6 @9 f6 ~, P清痰止咳 将梨捣汁,加姜汁、白蜜;或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。8 W$ I6 S; A5 O
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肺热、咽疼、失音 雪梨捣汁徐徐含咽,每日服3~4次。2 A5 Z A* c+ ?+ d5 `
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4 z3 S$ B& p& s高烧后口渴心烦、胸闷、大便秘结 梨1-2个,川贝6克,蜂蜜1匙,同蒸食之,或食梨汁。3 K% ]# v8 }0 }- G9 p3 ^
# W# w' h. U. J/ I1 y3 q# X* k网友妈妈也说“梨” 8 ^$ ~7 w! }, Q# p$ H
梨再好,也要适当吃
$ I7 H+ p6 e3 u9 I- M[小瓦瓦爹] 如果孩子烧一直不退,给他榨些生梨汁喝,喝到吐或者拉肚子,烧就退了。1 y0 _0 R Z8 s2 z. ?& `( B5 \
[汐宝妈妈] 饭后吃个梨,积存在人体內的致癌物质可以大量排出。
5 @: ~: l/ k, @5 X# R* D[阳阳妈666] 老中医的顺口溜:生梨润肺化痰好, 苹果止泻营养高。
% }0 H: |; d V[陈楚楚妈] 说个电视看的熬秋梨膏的方子,自己家做的也放心,没有添加剂$ B# S- ~' h2 t; r) a/ u5 ^6 Q& ~
[垚垚] 治咳嗽良方--冰糖梨羹,我用的是这种大梨,滋味不错,味道有点像东北的子母梨
3 E* `+ o% ]" M) ~9 t[迪迦迷] 图说川贝蒸梨:特意去同仁堂买的川贝,他们负责给捣成粉末9 h2 ^* M: i* i0 l' Y8 p% q' X4 q
★梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
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' s4 t6 \! V4 B! T5 G3 {★梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。 % Q& u) F7 Y3 v% G6 c6 F! |$ K
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★梨有利尿作用,夜尿频者睡前少吃梨。
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+ C( ?% p) b) y' B& G8 E4 X" Q★血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃。
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: I" U, e6 h% P+ r' ^2 P★梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
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; ]+ k% z$ |( k$ c" C" S) A★梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
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- c6 A8 @3 `$ [) G O: K* ?3 i7 R" C★用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
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