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蒜苔炒肉
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: j& ]) ?0 j( c V; M$ U 材料:五花肉100克,蒜苔300克,葱花少许,花生油少许,盐少许,生抽少许( Z! w- C" o$ h9 l6 q, R5 R" @4 `
做法:6 O: ^3 T" M+ G; @; M: @
1、将五花肉切成薄片,新鲜蒜苔切2公分段 S! E( Y) u. l# B" E# m/ D' H
2、炒瓢放油,加肉皮炒熟后,加葱花和生抽翻炒,滴几滴水进锅、加盐
& U; k a3 l$ r3 c% M 3、放蒜苔翻炒熟,盛盘即可。. e! n4 c( P4 E
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