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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:06 编辑
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6 a! L+ A3 k3 ?黑木耳剁椒炒蛋) D0 m( d- b6 `4 r' z# j
$ n6 X/ m5 V8 f 材料:木耳,糖少许,盐适量,油,剁椒,蛋,葱花
2 u ?+ s7 O/ b 做法:
- x* o$ r0 D0 P9 N 1.木耳用温水充份泡发,剁碎。
4 e/ f2 x$ V3 S5 @8 ^1 U2 H5 ^ 2.蛋加少许糖、适量盐充分打匀。
- [# F7 C; P, M& \" Q. M 3.锅热油,下木耳碎、剁椒炒香,倒入蛋液,转中小火将蛋煎至基本成熟。用铲子将蛋划成小块,再转大火翻炒一会,撒葱花拌匀即可出锅。$ u! O- n5 K; K& O" _3 ^
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