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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:05 编辑
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红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。下面介绍5款红薯佳肴，用它们代替米饭，坚持1个月，至少可以甩掉8斤肥肉！麦仁红薯汤) x2 R' C+ e4 L; n5 k; k: H
材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。
7 Y" _, N% _) F9 D 做法：
2 N5 X) p& i% f, e 1.一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些；
0 ~! i! j) E2 c- E; G/ h# y u 2.将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟；1 f- v# e9 `* `" \& M
3.沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好；) k& _0 w, I: o1 D# R' w$ ^
4.出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。4 u1 Z9 g6 w9 C4 e' _
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发表于 2011-12-26 09:51
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