|
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
|
本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:05 编辑
7 L: l- f8 D/ P5 f- _
7 H6 |; C, K7 i0８８８+ x( F$ v7 H+ w4 Y1 V* o
原料:
! s3 \! E. F( h7 I T6 b 鲜活鲤鱼1条（约750克），花生油100克，湿淀粉25克，大葱白5克，酱油25克，松蘑15克，料酒25克，生姜5克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒面1克，精盐1.5克，芝麻油2克。( r; K9 I3 A$ w8 V7 ^" `6 ?0 i; I
做法:
0 S! S! x# d+ c" @, w6 h/ k 1、将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。
, E- R; K, b: h( b( K5 I: c 2、松蘑水发后，洗净泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗净，均切成细丝；生姜洗净，去皮，切成片。
& K# j/ a& V5 p: ~4 m! l* Z: w0 a 3、锅内放入花生油，旺火烧热，稍次序却时，将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色，再烹入料酒，再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开，改小火焖熟，再放入葱白、味精、勾芡，加入芝麻油、胡椒粉，入盘，即可。
: Y+ ]- y. Z& E4 [* U! s0８８８ |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-1-23 01:11
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡