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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:03 编辑
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主料:茼蒿4 ] D& }1 [) z
辅料:大蒜,红干椒,酱油
- a5 D* N# @& ~! J- o O# M 做法:
. N! Z6 W; I* A5 X* z+ x1 p8 | 1. 茼蒿洗净,沥干,切成4cm左右的段./ J1 L/ I4 F0 T
2. 剥好的蒜瓣,用刀拍碎后,剁成末.红干椒擦拭干净,剪碎.6 A( G6 N- C) ^8 e8 b* V2 O
3. 锅烧热,倒入油,加入蒜末和红干椒,小火炸出香味,倒入茼蒿,转大火,倒入酱油,翻炒几下即可出锅.
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