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.奶油番茄培根蘑菇汤

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:02 编辑 3 Y' F+ [, u4 T; A 6 G i, D& r" F: r5 q5 p+ WCCC& j; j" j9 M% ^1 k8 ^4 o 1.奶油番茄培根蘑菇汤
6 e0 N- I# z9 n7 z5 `9 X6 P6 [3 \   主料:西红柿(三个)、培根、鲜菇* s5 o; _- k- n, T+ N1 T   辅料:面粉、牛奶、紫菜7 d% {& D% t: P8 _9 d   调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油 " `8 X& ?$ q1 @; ~) ?  做法:2 ~7 U: B6 [6 U7 `4 A5 [   1、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片; % K: Y/ O5 t7 N, e( X5 K& P  2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度; " x$ X& @9 u' B/ V  3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。. v s) u. @' u! S0 C5 ~& `   特点:$ L) T" F% R. r8 r9 ~& l   西式餐汤,营养丰富,开胃美观,也可做早餐配烤面包。 / ^( g* J! |. f; L- d0 j. F$ E2 ?CCC
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