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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:58 编辑 # a+ L' S( K& x$ O
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原料:
" T! s' i' v- w( n" K 西兰花,西红柿,辅料:葱,蒜,番茄沙司,蚝油
+ L1 o5 ~6 X, |/ h+ c' p 做法:$ {' b, N5 C+ ?9 }2 v/ u
1. 西兰花洗净, 切成小朵. 西红柿去皮, 切成小块. 葱蒜切末.* r+ l, a" m* J: u9 S3 R8 r5 O
2. 烧开一锅水, 加适量盐和油, 下入西兰花, 焯烫半分钟, 捞出浸入凉水后捞出备用.: s6 j5 B4 a3 W5 q. t' W! E' D
3. 锅中小火爆香葱蒜末, 加入番茄沙司, 翻炒一分钟至浓稠, 下入西兰花和西红柿块, 并调入蚝油, 大火翻炒均匀即可出锅.
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